近年来,随着社会经济的发展,市民对使用方便快捷的食品需求不断上升,这也催生了海产预制菜的出现。县政协委员周未翔也是三门海之蓝农业开发有限公司的总经理,多年来,他一直专注于三门海产预制菜行业市场前景的调研。
我县地理环境优越,环境气候良好,孕育出的各类小海鲜闻名全国。然而其背后潜藏的行业生态还未能跑出预期的加速度,以散户小海鲜的原料输出及初加工的产品现象一直存在。因此,今年县“两会”,周未翔准备了《高效打造海产预制菜供应链体系》的提案。

周未翔:“我认为,着力打造海产品预制菜供应链体系,对加强我县及三门小海鲜未来渠道链的高速发展能起到积极作用。”
周未翔还告诉记者,在2021年,海之蓝农业开发有限公司新建了两万平方米的海产品深加工农场,将马上投入整个海产品深加工的供应链体系。

一个行业的兴起,政策标准的落地和基础设施密切相关,两者缺一不可。新的一年,周未翔希望政府加强对三门小海鲜预制菜产业链的扶持力度,打造一批具有三门特色的海产深加工企业。
周未翔:“接下来,我们会在海产品的供应链上做足文章、下足功夫,也希望能够得到政府的高度重视。”